科学的に健康をデザインする
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健康を科学的にデザインし、
健康のスペシャリストを育成します。
栄養士養成を目的としたカリキュラムを基本に「健康」について科学的に学び、専門的な知識と実践力を養います。
また+αとして「食」「美」「運動」の健康デザイン領域科目が用意され、より広く深く学ぶことができます。卒業と同時に栄養士の資格を取得できるだけでなく、中学校・高等学校教諭一種（家庭・保健体育）および栄養教諭二種の免許、健康運動指導士受験資格も取得可能です。
